Assalamualaikum wbt.
seperti tajuk di atas, saya ingin mengongsikan satu resepi muffin yang sedap! ada kisah di sebalik muffin ni tau. saya akan ceritakan as we go through the steps and the ingredients, ok?
sebelum tu, saya nak ceritakan dulu tentang muffin ni, kerana kata orang, kalau tak kenal makanannya, tak makanla, kan? err -__-"
introduction
what should you expect?
muffin ni sangat sedap, gebu dan lembut. penuh bercoklat, kalah kedai muffin break.
salasilah keluarga muffin
saya tak tahu siapa yang mula-mula mencipta resepi muffin ni, tapi saya mula merasa muffin yang sangat sedap ni semasa saya menziarahi akak-akak medic. ada seorang akak ni buat muffin ni. katanya, dia ambil dari seorang akak postgrad yang dah kahwin. saya mendapat resepi ni daripada akak tersebut.
suitable events
sesuai untuk dibuat sebagai bekal ke sekolah apabila melibatkan kelas dari pagi sampai ke petang. ataupun, sangat sesuai untuk makan-makan santai semasa di dalam usrah ataupun sedang berehlah sesama kawan-kawan
ingredients
- 2/3 cup minyak/ melted margarine/ melted butter
- 1 cup sugar
- 2 biji telur
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cup flour
- 6 tablespoon cocoa powder
- 2 teaspoon baking powder
- 2/3 cup milk
- choc chips
how?
mixture1
- pukul minyak/butter/margarine & sugar together
- add eggs one by one
- add vanilla
- sift flour, cocoa powder and baking powder. mix them together.
altogether
- add mixture 2 into mixture 1, and pour milk little by little alternately with the mixture.
- put in choc chips.
- put the mixture into cute muffin cups
- bake at 175C for 15-20 minutes
so, jom buat experiment! hee ^^
hypothesis: muffin akan rupa seperti muffin yang dimakan di rumah kakak-kakak medic
steps: sama macam how?
result: tak sama langsung!
discussion:
- masa yang diambil sangat lama. sejam setengah. masa banyak dibazirkan semasa sift.
- untuk daie, masa boleh dikurangkan dengan tidak men'sift' flour, cocoa powder dan baking powder. untuk menjadikan segala kerja daie tidak ditangguhkan, boleh mempraktikkan multi-taks. contoh: mendengar ceramah-ceramah berfaedah semasa mem'baking'
- steps yang leceh dan banyak, sesuai untuk dilakukan beramai-ramai, sebagai aktiviti keluarga a.k.a. usrah.
- resipi boleh diubah lagi untuk mendapat cita rasa yang berbeza
nota: saya tersalah pakai sukatan *sebab tu buat tea/table dengan size besar -__-"*. dan ada tersalah pakai bahan -__-" walaupun begitu, masih boleh dimakan. ohh kecewa jugak sebenarnya rupa tak sama, and texture tak sama. tapi, itulah rezeki! hee ^^
hasilnya,
tada!!
ya, ya. tak cantik -_-"
kesimpulan: mungkin salah satu sebab lagi kenapa tak dapat yang sama macam akak medic tu... sebab saya belum.............................. KAHWIN. kikiki.
hee ^^
saja gurau!
assif if terlebih gurauan. selamat mencuba! :)
ilal liqa'
No comments:
Post a Comment